Разбор дат в свободном формате в PHP

Дана дата в формате 2025-12-31. С помощью функции strtotime и функции date преобразуйте ее в формат 31-12-2025.

Получите дату следующего понедельника в формате месяц.день.год.

Получите дату первого числа следующего месяца в формате месяц.день.год.

Дана дата '2023-12-25'. Узнайте, какой день недели был в эту дату.