Encadeamento do operador de coalescência nula em PHP

Os operadores de coalescência podem ser chamados um após o outro em uma cadeia. No exemplo a seguir, será armazenado na variável ou o primeiro elemento do array, ou o segundo elemento do array, ou a string fornecida, se esses elementos não existirem:

<?php
	$elem = $arr['test1'] ?? $arr['test2'] ?? 'empty';
?>

Reescreva o código a seguir usando o operador estudado:

<?php
	if (isset($user['name'])) {
		$res = $user['name'];
	} elseif (isset($user['surname'])) {
		$res = $user['surname'];
	} else {
		$res = '';
	}
?>