Сеттеры в Kotlin

Сеттер - публичный метод, который записывает значение в скрытое поле. Имя обычно начинается с set:

class User {
	private var name: String = ""
	private var surn: String = ""

	fun setName(name: String) {
		this.name = name
	}

	fun setSurn(surn: String) {
		this.surn = surn
	}

	fun getName(): String = name

	fun getSurn(): String = surn
}

Запись и чтение через методы:

val user = User()
user.setName("john")
user.setSurn("smit")
println(user.getName())
println(user.getSurn())

У свойства с модификатором var можно задать свой блок set и проверять новое значение перед записью в field:

class Employee {
	var age: Int = 0
		set(value) {
			if (value in 0..120) {
				field = value
			}
		}
}

Добавьте сеттеры свойств в ваш класс Employee.

В классе Employee в сеттере возраста сделайте проверку на то, что возраст должен быть от 0 до 120.