Документация в Nest
Пусть для обычной работы уроков уже хватает, а редкий переключатель в них не находится. Полный перечень живёт в официальной документации.
Актуальный источник - https://docs.nestjs.com. Текст там только на английском, но формулировки обычно ясные, а примеры можно переносить в свой проект.
В документацию стоит заглядывать и во время прохождения учебника, если поведение кода не совпало с ожиданием. После учебника сайт стоит пройти целиком: там описаны детали, которые здесь намеренно опущены.
Версия фреймворка в учебнике - NestJS 12. Если на сайте указана другая мелкая версия, сверяемся с разделами этой ветки и с примечаниями к релизу.