Доллар в строке замены в Java

В строке замены для replaceAll символ $ имеет специальный смысл: он начинает ссылку на группу, например $1. Поэтому обычный знак доллара в Java нужно экранировать обратным слешем:

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;

public class Main {
	public static void main(String[] args) {
		String txt = "price 10";
		Pattern pattern = Pattern.compile("(\\d+)");

		String withGroup = pattern.matcher(txt).replaceAll("cost $1");
		String withDollar = pattern.matcher(txt).replaceAll("cost \\$1");

		System.out.println(withGroup);
		System.out.println(withDollar);
	}
}

Когда строка замены приходит из переменной и ее нужно вставить буквально, безопаснее применить Matcher.quoteReplacement. Тогда доллар и обратный слеш не будут считаться спецсимволами:

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;

public class Main {
	public static void main(String[] args) {
		String txt = "price 10";
		String replacement = "cost $1";

		Pattern pattern = Pattern.compile("\\d+");
		String res = pattern.matcher(txt)
			.replaceAll(Matcher.quoteReplacement(replacement));

		System.out.println(res);
	}
}

Дана строка:

String txt = "item 15";

Замените число на текст "$15" и выведите результат.