Чтение тела ответа в Java

Тело ответа не появляется само: при вызове send нужно указать, как его принять. Обработчик HttpResponse.BodyHandlers.ofString читает поток байтов и собирает одну строку в кодировке UTF-8.

Строку берут из метода body уже после завершения запроса. Для проверки достаточно напечатать результат:

import java.net.URI;
import java.net.http.HttpClient;
import java.net.http.HttpRequest;
import java.net.http.HttpResponse;

public class Main {
	public static void main(String[] args) throws Exception {
		HttpClient client = HttpClient.newBuilder().build();
		HttpRequest request = HttpRequest.newBuilder()
			.uri(URI.create("https://httpbin.org/get"))
			.GET()
			.build();
		HttpResponse<String> response = client.send(
			request,
			HttpResponse.BodyHandlers.ofString(),
		);
		String text = response.body();
		System.out.println(text);
	}
}

Один и тот же обработчик подходит для любого чтения, где ожидается текст. Бинарные форматы здесь не разбирают - строка остается сырой, как пришла по сети:

import java.net.URI;
import java.net.http.HttpClient;
import java.net.http.HttpRequest;
import java.net.http.HttpResponse;

public class Main {
	public static void main(String[] args) throws Exception {
		HttpClient client = HttpClient.newBuilder().build();
		HttpRequest request = HttpRequest.newBuilder()
			.uri(URI.create("https://httpbin.org/get"))
			.GET()
			.build();
		HttpResponse<String> response = client.send(
			request,
			HttpResponse.BodyHandlers.ofString(),
		);
		System.out.println(response.body().length());
	}
}

Выведите тело ответа для "https://httpbin.org/get?source=lab".

Отправьте чтение на "/headers" и напечатайте длину строки тела ответа.