Создание файла в Java

Метод Files.createFile создает новый пустой файл. Если файл уже существует, будет исключение. Родительские папки сами не создаются - их готовят отдельно через Files.createDirectories:

import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.Path;
import java.nio.file.Paths;

public class Main {
	public static void main(String[] args) throws Exception {
		Path flag = Paths.get("flags/ready.flag");
		if (flag.getParent() != null) {
			Files.createDirectories(flag.getParent());
		}
		if (Files.notExists(flag)) {
			Files.createFile(flag);
			System.out.println(true);
		} else {
			System.out.println(false);
		}
	}
}

Создайте файл start.txt и выведите, удалось ли создать его с первого раза.

Повторите операцию для start.txt и сравните результат с первым вызовом.