Сборка XML-документа в Dart

Разбор строки - не единственный путь. Класс XmlBuilder описывает дерево вызовами element, attribute и text внутри колбэка nest:

import 'package:xml/xml.dart';

var builder = XmlBuilder();
builder.element('post', nest: () {
	builder.attribute('title', 'note');
	builder.text('text');
});
print(builder.buildDocument().toXmlString());

Метод buildDocument возвращает XmlDocument, а toXmlString печатает готовую разметку. Вложенные теги задают вложенными nest:

import 'package:xml/xml.dart';

var builder = XmlBuilder();
builder.element('root', nest: () {
	builder.element('note', nest: () {
		builder.attribute('lang', 'en');
		builder.text('memo');
	});
});
print(builder.buildDocument().toXmlString());

Соберите документ с корнем catalog и одним тегом book с атрибутом isbn "978-0" и текстом "Kotlin guide". Выведите получившуюся строку XML в консоль.

Соберите корень shipment и два тега crate с атрибутами weight "10" и "15". Внутри каждого crate добавьте label с текстами "A" и "B". Напечатайте итоговый XML одной строкой вывода.