Código abreviado para guardar valores por defecto en PHP

El código que hemos recibido es muy largo. Vamos a acortarlo. Para empezar, en lugar de if usemos el operador ternario:

<form action="" method="GET">
	<input
		name="test"
		value="<?php
			echo isset($_GET['test']) ? $_GET['test'] : 'default' 
		?>"
	>
	<input type="submit">
</form>

Y ahora usemos la variante abreviada de las etiquetas PHP:

<form action="" method="GET">
	<input
		name="test"
		value="<?= isset($_GET['test']) ? $_GET['test'] : 'default' ?>"
	>
	<input type="submit">
</form>

Y ahora usemos el operador ??, que acortará el código aún más:

<form action="" method="GET">
	<input name="test" value="<?= $_GET['test'] ?? 'default' ?>">
	<input type="submit">
</form>

Usando tres inputs, pregunte al usuario el año, mes y día. Después de enviar el formulario, muestre en la pantalla cuántos días quedan desde la fecha introducida hasta el Año Nuevo. Al acceder a la página, haga que en los inputs aparezca la fecha actual.