Obtención de datos de formularios mediante POST en PHP

Supongamos que ahora nuestro formulario se envía mediante método POST:

<form action="/result.php" method="POST">
	<input name="test1">
	<input name="test2">
	<input type="submit">
</form>

En este caso, en la página de resultado los datos del formulario estarán en la variable $_POST:

<?php
	var_dump($_GET);     // array vacío
	var_dump($_POST);    // array con claves test1 y test2
	var_dump($_REQUEST); // array con claves test1 y test2
?>

Mediante un formulario, pregunte al usuario su nombre y edad. Después de enviar el formulario, muestre estos datos en pantalla.

Supongamos que mediante un formulario se le pregunta al usuario una contraseña:

<form action="/result.php" method="POST">
	<input type="password" name="pass">
	<input type="submit">
</form>

Supongamos que en la página de resultado en una variable se almacena la contraseña correcta:

<?php
	$pass = '12345';
?>

Haga que después de enviar el formulario en la página de resultado se compare la contraseña de la variable y la contraseña del formulario. Después de la comparación informe al usuario si introdujo la contraseña correcta o no.

Mediante tres inputs pregunte al usuario el año, mes y día de nacimiento del usuario. Después de enviar el formulario determine el día de la semana en el que nació el usuario.