Método last
El método last selecciona el último
elemento entre los ya encontrados.
Sintaxis
.last();
Ejemplo
Encontremos todos los párrafos, y luego seleccionemos
el último entre los encontrados y establezcamos
su texto a '!':
<p>text</p>
<p>text</p>
<p>text</p>
$('p').last().text('!');
El código HTML quedará así:
<p>text</p>
<p>text</p>
<p>!</p>