тк 3 июля праздник (в беларуси), буду не онлайн (по возможности буду отвечать)

Посредники Middleware в Laravel

По следующей ссылке изучите всю страницу документации.

Сделайте посредник, который будет запускаться для каждого HTTP запроса вашего сайта. В этом посреднике сделайте счетчик посещений страниц сайта пользователем. Пусть счетчик работает на сессиях.