Тег em задает важный текст, на котором хочет сделать акцент автор. По умолчанию текст, взятый в тег em будет курсивным, однако это поведение можно сменить с помощью CSS свойства font-style.
Пример
Давайте зададим тексту курсив с помощью тега em:
это <em>курсивный</em> текст
: